Cara Membuat Es Sekoteng Spesial Enak
Sekoteng merupakan salah satu minuman yang berasal dari pulau jawa terutama jawa tengah yang biasanya disajikan hangat dan dipadukan dengan jahe. Akan tetapi, kali ini sekoteng akan kami buat menjadi minuman dingin yang sangat segar yaitu es sekoteng.
Minuman ini biasanya dipadukan dengan berbagai macam bahan misalnya seperti kacang hijau, kacang tanah dan potongan roti.
Untuk membuat es sekoteng ini sangatlah mudah dan simpel, saya yakin anda semua dapat membuatnya sendiri dengan rasa yang sesuai dengan selera anda. Es sekoteng ini sangat cocok diminum disiang hari atau pada saat cuaca sedang panas. Berikut ini merupakan cara membuat es sekoteng.
Bahan Sekoteng :
- 100 gr sekoteng merah/hijau (sesuai selera)
- 75 gr kolang kaling (potong-potong menjadi 3 bagian)
- 1 buah alpukat ukuran besar
- 1 buah kelapa muda (serut melebar)
- 200 ml gula batu yang sudah dicairkan
Bahan Pelengkap :
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu yang diserut halus secukupnya
Cara Membuat Es Sekoteng :
1. Siapkan wadah atau mangkok untuk menata semua bahan sekoteng
2. Masukkan potongan kolang kaling, daging buah kelapa yang sudah dikerok, alpukat dan sekoteng
3. Tambahkan es batu yang diserut halus kemudian siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis secukupnya
4. Aduk sedikit dengan sendok dan es sekoteng pun siap dinikmati
Cara membuatnya sangat mudah bukan... Ayo buktikan anda bisa membuatnya sendiri dirumah..
0 komentar:
Posting Komentar